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[OH! バンデス - ミヤギテレビ]2022年8月9日の「バンデス記者」で、人気のクラフトビールの意外な製作風景が紹介されていました。 宮城県石巻市では、全国でも珍しい「ホップから栽培したクラフトビール」を製造しています。 続きを読む

ビール醸造所の個性が光る“クラフトビール”が注目されている中、キリンビールより新たな発泡酒「キリン フレビア レモン＆ホップ」(税抜198円)が11月25日に発売された。その概要を、同社マーケティング部・商品開発研究所・新商品開発グループの中川紅子さ...

一関市に、クラフトビールの新ブランドが誕生した。その名も「NOYMOND　BREWING（ノイモンドブルーイング）」。同市大手町の居酒屋・和酒Diningもんど（佐藤哲店長）が新事業として設立し、店舗1階にビール工場を併設して醸造。ビールは店内で提供されてい...

2022年8月にオープンした、浦和ワシントンホテル1階のクラフトビールパブ「U.B.P Brewery（ユービーピー ブルワリー）」が、クラウドファンディングを開始いたしました。 「ビール×フットボールの文化を、浦和から世界へ」という想いのもと、浦和のクラフ...

株式会社Beer the Firstは、災害備蓄品である「アルファ米」と「乾パン」を使ったクラフトビール「White Thumb Rice」と「Brown Thumb Kanpan」の先行販売を８月31日より横浜高島屋の備蓄食品活用フェアで開始した。 続きを読む

　「クラフトビール」は、比較的小規模なブルワリー（ビール醸造所）が手がけるビール。日本各地のブルワリーによる「地ビール」や、海外で人気の銘柄など、さまざまな個性を楽しめます。 　ビールには醸造に使う酵母や方法により、すっきりと飲みやすい「...

部屋にビアタップが設置され、1泊10リットルまでビールが飲めるホテルに絶賛の声が続出。泊まってみたいという声が相次ぎ、大きな話題となっています。ホテルの誕生経緯について、運営元に取材しました。 続きを読む

株式会社Beer the First（神奈川県横浜市）は、災害備蓄品である「乾パン」と「アルファ米」を使ったクラフトビール（麦芽比率の都合上、品目は発泡酒）を2022年8月31日（水）より横浜高島屋の備蓄食品活用フェアで先行販売します。 東日本大震災以降、地...

さらに大人気料理家・リュウジさん監修の絶品・簡単おつまみレシピ動画も公開！2022年9月5日（月）より モンデリーズ・ジャパン株式会社（本社：東京都品川区／代表取締役社長：福本千秋）は、クラッカーブランド「リッツ」の「リッツ ブラックペッパー ク...

ロイヤルグループで外食事業を担うロイヤルフードサービス株式会社は、2022年8月21日（日）から明治神宮外苑『森のビアガーデン』（東京都新宿区）で通常の飲み放題に加え、バーベキューにぴったりの「ブルックリン・ブルワリー」ブランドのクラフトビール...