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クラフトビールに関する最新NEWSをお届けします。
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1冊まるごとハワイのビール！ 楽園ハワイのブルワリー徹底ガイド 『BEER HAWAIʻI 極上クラフトビールの旅 ハワイの島々へ』 発売
インプレスグループで航空分野などのメディア事業を手がけるイカロス出版株式会社（本社:東京都千代田区、代表取締役社長:山手章弘）は、旅のヒントBOOKシリーズ最新刊 『BEER HAWAIʻI （ビアハワイ） 極上クラフトビールの旅 ハワイの島々へ』 （千喜良 ... -
静岡醸造の福山康大さん 静岡を「ビールの町」に
静岡市駿河区の丸子地区にある地元工芸品の制作体験施設「駿府の工房 匠宿（たくみしゅく）」にビール醸造所「静岡醸造」が今夏開業した。オーナーは若手醸造家の福山康大さん（33）だ。地元の食材を使ったビールの魅力をアピールし、静岡を「ビールの町... -
クラフトビール 目利きの店で味わう・選ぶ
香りや味わいを追求した個性的な「クラフトビール」が人気だ。かつては「地ビール」と呼ばれていたが、現在は国内外の小規模なビール醸造所で職人が造る高品質なビールをこう呼んでおり、飲める店や醸造所が増え続けている。 1996年に専門店の看板 「麦酒... -
想像から生まれる一杯を。Backpackers’ Japanが手掛けるブルワリー兼ビアパブ「BEER VISTA BREWERY」が、12月1日、森下・清澄白河エリアにオープン
2023年春からオリジナルビールの醸造開始を予定 株式会社Backpackers’ Japan（本社：東京都台東区、代表取締役CEO：藤城昌人）及び合同会社Beer Vista Brewery（本社：東京都江東区、代表社員：藤城昌人）は、「A Pint of Imagination -想像から生まれる一... -
サウナスイートキャビン × COEDOビールサウナ上がりに楽しむ「0秒ビールサーバー」提供開始
サウナ室の扉を開けたすぐ隣に、オリジナルビールサーバーを設置。サウナ室×水風呂×ビールサーバーを半径1m以内で楽しめる極上体験をお届けします。 株式会社温泉道場（埼玉県比企郡ときがわ町、代表取締役 山崎寿樹）が運営する「BIO-RESORT HOTEL&S... -
丹後王国ブルワリーの自家製ソーセージ＆ベーコン 『第2回IFFA日本食肉加工コンテスト2022』金賞・銀賞受賞 ～10月25日より『IFFA受賞記念セット』販売開始～
パソナグループで丹後地域の特産品の加工・販売や販路開拓などの地域商社事業を行う株式会社丹後王国ブルワリー（本社：京都府京丹後市弥栄町、代表取締役社長 中川正樹）は、日本国内のハム、ベーコン、ソーセージなどの加工品に特化した審査会『第2回IFF... -
素材にこだわるクラフトビール 香川の女性醸造家が挑戦中！
香川県東かがわ市で、女性醸造家が造るクラフトビールが静かな人気を呼んでいる。周りを山に囲まれ、県内有数の米どころとして知られる水主(みずし)地区。「できる限り県産のものを使う」のが福繁幸子さん(43)のこだわりで、ビールの魅力を伝えようと日々... -
イベントで「上越大麦」の新たな魅力発信 菓子、パン販売やクラフトビールを初披露
上越青年会議所（上越JC）のサステナブル上越委員会は2022年10月22日、新潟県上越市西本町3の直江津ショッピングセンターエルマールなどを会場に、「はばたけ!大麦フェスティバル」と銘打ったイベントを開いた。上越市内の耕作放棄地で生産された大麦を使... -
静岡産トマトのクラフトビール 「政子の情熱」完成
北条政子の生誕の地である静岡県伊豆の国市産のミニトマトを使い、大田区の醸造所で造られたクラフトビール「政子の情熱」が完成した。全国の信用金庫が連携する「よい仕事おこしネットワーク」（事務局・城南信用金庫）による、名産品を使った商品を開... -
地元産リンゴと桃でクラフトビール 下條村の「道」が提供
農産物の加工販売「道」（下條村）が、地元で取れた農産物を使ったクラフトビールの提供を、村内のキャンプ場「ＣＡＭＰ＆ＣＨＥＥＲＳ ＫＡＮＥＳＨＩＧＥ」で始めた。今後は瓶詰にして販売するほか、一級品とな ... 続きを読む
