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クラフトビールに関する最新NEWSをお届けします。
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アウグスビールが日光商工会議所にてクラフトビール事業の 立ち上げ方法を解説した説明会を10月26日開催
アウグスビール株式会社(所在地：東京都文京区、代表：坂本 健二)は、この3年で開業した企業の10社に1社を支援してきた事例を基に小規模クラフトビール工場(マイクロブルワリー)導入、地域ブランドの作り方について当社COOの村井が解説します。 ■開催背景 ... -
地域の特産品等を活かしたクラフトビールを通じた地方創生支援 『マイクロブルワリープロジェクト』12月開始 ～地域の活性化を担うブルワー育成する『地方創生 ビール職人大学校』12月12日開講～
株式会社パソナグループ（本社：東京都千代田区、代表取締役グループ代表 南部靖之）は、クラフトビールの作り手であるブルワー（ビール職人）育成及び、地域コミュニティのハブ機能を担うマイクロブルワリー（小規模醸造所）の開業支援を通して、地方創生... -
【醸造所が見学できるレストラン】銀座で醸造するクラフトビール併設レストランが2022年5月~リニューアルオープン!!
「クラフトビール×ナチュラルワイン×フレンチ料理」どこにもないお店を目指す 【Brewin'bar & Nature 銀座醸造所】(東京都中央区銀座8-11-12 正金ビルB1F) ℡03-3574-7004 店内ビール醸造所を構えたレストランを2022年5月~リニューアルオープン！ 【は... -
酒屋の3代目が造った名古屋のど真ん中にあるクラフトビール醸造所「Y.MARKET BREWING」
クラフトビールの美味しさに感動した酒屋の3代目が立ち上げた醸造所 名古屋駅から徒歩7分ほど、名古屋の玄関口「名駅」にある「Y.MARKET BREWING」（以下、Y.MARKET）は、名古屋市内初のクラフトビールブルワリー。2014年1月に名古屋のど真ん中で開業したY... -
ビール醸造「失敗してもいい」 好きを追求、20代で挑戦
東京都杉並区のJR中央線ガード下に設けられた小さなビール醸造所。タンクからはコポコポと軽やかな発酵の音が聞こえる。「本当に納得できる味に至るにはまだまだ……」。ビール好きが高じて醸造家の道を志した安藤祐理子さん（33）は試飲して味を確かめた。 ... -
「クラフトビールで旅しよう！全国オンライン飲み会スペシャル」を開催！
全国のご当地ビールを通じてご当地の魅力を再発見する旅へいざなう ～10月29日（土）から5週連続オンライン開催！自宅にいながら全国各地をビアツーリズム～全国のご当地ビールを通じてご当地の魅力を再発見する旅へいざなう「クラフトビールで旅しよう！... -
酒類製造の規制が厳しいタイでクラフトビール人気 どうやって製造・販売？
タイでクラフトビールの人気が、じわりと高まっている。ただ、タイ政府は酒類製造を厳しく規制しており、タイのビール市場は大手2社の寡占となっているのが現状だ。このため、クラフトビール事業者は苦肉の策として、国内で違法に製造したり、近隣国で醸... -
ヤッホー、軽井沢産生ホップ使ったクラフトビール
クラフトビール大手のヤッホーブルーイング（長野県軽井沢町）は、軽井沢町内で2022年に収穫した生のホップを使ったクラフトビール「軽井沢ビール クラフトザウルス フレッシュホップエール2022」を発売した。 ホップはかんきつ系の香りが特徴の「カスケ... -
白鶴酒造は「ZIMA（ジーマ）」と米国№1クラフトビール「BLUE MOON（ブルームーン）」の独占輸入販売権を取得
白鶴酒造株式会社（本社：神戸市東灘区、以下当社）は、モルソン・クアーズ・ビバレッジ・カンパニー（本社：米国、以下モルソン・クアーズ）の人気のプレミアム低アルコール飲料「ZIMA（ジーマ）」と、米国No.1（※）クラフトビール「BLUE MOON（ブルーム... -
クラフトビールのブルワリーをVR見学できるイベントが梅田で開催！ ツアーの後は見学したビールで乾杯
11月5日（土）と11月6日（日）、大阪・梅田駅にてVRビール工場見学ツアーが体験できるイベント「CRAFTBEER×VR Meeting 2022 OSAKA」が開催されます。VR見学ツアーの予約が公式サイトにて実施中です。 ツアーでは、京都の地ビールブルワリー「ウッドミルブ...
