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宮城県石巻市でホップを栽培する一般社団法人「イシノマキ・ファーム」が、東日本大震災で被災した市中心部の旧映画館に整備した醸造所で手がけたクラフトビール「巻風（まきかぜ）エール」が完成し、１８日にお披露目イベントがあった。多くの市民らが訪...

東京都渋谷区から令和２年に山梨県小菅村へ、本社を移転してきたビールメーカー「Ｆａｒ　Ｙｅａｓｔ　Ｂｒｅｗｉｎｇ（ファーイーストブルーイング）」は、国内のビールコンテストで優勝するなど、クラフトビール界で存在感を発揮している。山梨県産の梨...

銀色に光るタンクの中からグラスに注がれる琥珀（こはく）色の液体を見つめる表情は真剣そのもの。福岡県八女市の健康増進施設「べんがら村」（同市宮野）の中にあるクラフトビール醸造所「八女ブルワリー」。佐野史香さん（40）は昨秋から醸造責任者を務...

横浜ビールは、横浜で一番古くより醸造を始めたクラフトブルワリーです。その街のオンリーワンを目指すローカルビアカンパニーとして、ビールを通しての地域との結びつきや取り組み、生産へのこだわりを取材しました。 横浜ビール 神奈川県は東京に次ぎク...

宮下酒造（岡山市中区西川原）は７日、自社ブランドの地ビール・独歩から、岡山城のイラストをラベルにした「金烏城ラベル」を発売した。改修が進み、１１月３日にリニューアルする岡山城をＰＲしようと企画。岡山県内の百貨店やスーパーなどで販売する。 ...

プリンセス・クルーズ（https://www.princesscruises.jp/）は、日ごろの多大なるご支援とご愛顧に感謝を込め、日本発着クルーズ就航10周年記念キャンペーン第2弾を実施します。キャンペーン期間中にメールマガジン「プリンセス・クルーズ オンラインメンバ...

山武市は関東最大級の苺（いちご）狩りの産地であり、５～１０種類の希少品種の食べ比べができるのが最大の特長。コロナ禍前は約３０万人の観光客が訪れていましたが、新型コロナウイルス感染症拡大の影響で外出が減り、観光苺園の入込客数は大幅に減少し...

連日の厳しい暑さとなると、おいしいのがビールです。 松山市北条にこだわりのクラフトビールが味わえるスポットが１日にオープンしました。 夏の日差しを浴びてキラキラと輝く海。 １日、久万では７月の観測史上最も高い３５．９℃を観測、愛媛県内ほとん...

「太平洋」水槽を眺めながらオリジナルクラフトビールをお楽しみいただけるイベントを開催します 海遊館オリジナルクラフトビール完成記念「海遊館ビアナイト」開催！ 初となるオリジナルクラフトビールを開発しました。 ビールには海遊館が水槽で使用して...

梅雨があけ、本格的に夏到来！今年も猛暑日が続く厳しい気候になりそうだが、その分ビールがおいしく感じられそうだ。近年はビールもさまざまな種類が販売されているが、ビール大国アメリカと日本のビール文化はどのように違うのだろうか。 世界のビール消...