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【関西地方限定】クラフトビールとのフードペアリングが楽しめる「スプリングバレーブルワリー京都」監修「ちょいデリ」2種類を12月10日（火）より発売！
株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、継続して取り組んでいる5つのキーワードの1つである「『あなた』のうれしい」の一環として、キリンビール株式会社（本社：東京都中野区、代表取締役社長：堀口英樹、以下キ... -
別府ブルワリー、インターナショナル・ビアカップ2024で「Kabosu Saison」が金賞、「Bengala Red」が銅賞を受賞
大分県別府市の別府ブルワリー（ヘッドブルワー：神谷）は、2024年10月11日〜13日の三日間に札幌で開催された「インターナショナル・ビアカップ（IBC：The International Beer Cup）2024」にて、レギュラービールである「Kabosu Saison」がケグ部門金賞、... -
八朔とアイスを使った人気商品「しまなみキャット はっさくアイスクリーム」が、期間限定で復活！ 広島尾道発クラフトビール会社しまなみブルワリーより再販売スタート
しまなみキャット はっさくアイスクリーム 株式会社しまなみブルワリー（本社：広島県尾道市久保、代表取締役社長：松岡風人）は、フルーツを使ったアルコール飲料「しまなみキャット」シリーズの人気商品「しまなみキャット はっさくアイスクリーム」の再... -
「成長スピードが最も速い」Best Beer Japanが2.1億円を調達し、クラフトビール業界のアップデートへ
2022年の資金調達以来、「ビール業界のDX」を行うBest Beer Japan株式会社は急成長を遂げ、現在では日本のクラフトビール醸造所の25％以上を支援している。 11月15日のPre-Series Aラウンドで調達した2.1億円により、Best Beer Japanはヤマトホールディン... -
KUNITACHI BREWERYフラッグシップビール「1926（イチキューニーロク）」がビール国際品評会『インターナショナル・ビアカップ2024』にて金賞を受賞
株式会社草舎（代表：関敏子 所在：東京都国立市東3−17−25）が運営するKUNITACHI BREWERYが醸造したフラッグシップビール「1926（イチキューニーロク）」が、世界5大ビール品評会『インターナショナル・ビアカップ2024』のケグ部門（樽に詰められた生ビー... -
クラフトビールと料理の最高の組み合わせ。フードペアリング完全ガイド
クラフトビールのフードペアリングとは？ クラフトビールの楽しみ方は、そのまま飲むだけではありません。料理と組み合わせることで、ビールの味わいや香りがより引き立ち、食事全体が格別な体験になります。この記事では、ビールの種類別に合う料理を提案... -
【ISEKADO】ISEKADO × JR東日本クロスステーション コラボクラフトビール缶「TOKYO STATION JR PALE ALE」を発売
12月10日（火）NewDays（首都圏・静岡）限定発売 ISEKADO（有限会社二軒茶屋餅角屋本店、三重県伊勢市）は、東京駅開業110周年を記念した株式会社JR東日本クロスステーション リテールカンパニーとのコラボレーションクラフトビール企画として、「TOKYO S... -
世田谷の「もったいない」ブルーベリーとホエイを活用したクラフトビール「Blueberry Double Milk IPA」を新発売
季節限定「せたがやそだち」シリーズ/摘み取り農園で廃棄になるブルーベリーとCHEESE STAND LAB.のチーズ作りで排出するホエイを使用 株式会社ふたこ麦麦公社（東京都世田谷区）は、季節限定製品「Blueberry Double Milk IPA」を発売します。 毎年、季... -
「YEBISU BREWERY TOKYO」でつくられたここでしか飲めない数量限定ビール「Holly Jolly（ホーリージョリー）」12月4日発売
クリスマスシーズンにはバカラのビアタンブラーでヱビス インフィニティが楽しめる特別メニューも限定登場 サッポロホールディングス（株）のグループ企業であるサッポロビール（株）は「Holly Jolly（ホーリージョリー)」を、ヱビスビール発祥の地である... -
クラフトビール入門。その魅力と特徴を徹底解説！
クラフトビールとは？その定義を知ろう クラフトビールとは、大手ビールメーカーではなく、小規模なブルワリー（醸造所）がこだわりを持って製造するビールのことです。「クラフト（Craft）」には「工芸」や「手作り」という意味があり、その名の通り職人...
