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クラフトビールに関する最新NEWSをお届けします。
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クラフトビール製造に進出 酒の卸会社が挑戦するそのわけは？ 広島
厳しい状況が続く酒類業界…。県内各地の酒屋などに商品を卸している会社がこの度、”製造分野”にも進出しようとしています。その理由に迫りました。 明治創業の酒蔵の一角で新たな風が吹いています。 【加藤アナ】 「こちらですか…」 【ヒラオカ・平岡保幸... -
クラフトビール第４弾は「ポーポー」 能代の女性グループ開発
能代市内の女性でつくるグループ「能代いろは」（能登祐子代表）が、県産果実・ポーポーを使ったクラフトビールを商品化した。ハマナスやネギなどのビールに続いて第４弾。フルーティーさが特徴で、３月１日から市内外の飲食店や酒店などで３００本限定で... -
金秀が「県民に愛されるビール造る」と初参入 3月から店頭販売へ 沖縄の素材で試作中の商品とは？
金秀ホールディングス（ＨＤ、那覇市、新垣秀彦社長）は２２日、クラフトビールの製造を始めると発表した。３月中旬から、那覇市旭町にある金秀本社１階の醸造所「カネヒデクラフトブルワリー」で店頭販売する。年間１４キロリットルを製造し、年間売り上... -
クラフトビールで蔵王に活気を！ブルワリー誕生 山形県
新型コロナで観光地が打撃を受ける中、山形県の蔵王をクラフトビールで盛り上げようと山形市で初めてのビール醸造所が来月、オープンする。クラフトビールは蔵王の樹氷をイメージしたものなど４種類の販売を予定している。 蔵王温泉に向かう道中の大鳥居の... -
西二階町に「KOGANE」オープン – クラフトビールで人と街をつなぐ｜姫路市
KOGANE BREWERY株式会社が手がける、クラフトビール専門店「KOGANE（こがね）」が姫路市西二階町に2月23日オープン。 店舗は姫路駅から姫路城へまっすぐにのびる大手前通りのちょうど真ん中あたりに位置し、姫路城へとつづく通りを、楽しく過ごせる世界一... -
文具雑貨のハイタイドが、お次はクラフトビールを製作。バックアップしたのは、ある気鋭醸造家と四国の醸造所でした。
ユニークな文具・雑貨を求めるひとのための「ハイタイド（HIGHTIDE）」。福岡市・白金にある直営店が、この2月にめでたく5周年を迎えるということで、記念であるモノを発売するそう。 それは手帳でもペンでもなく、オリジナルクラフトビール。 特定の醸造... -
カンデオホテルズ南海和歌山 お仲間同士やご家族でお得に楽しめる「KOAGARI STYLEクラフトビール付プラン」を2月25日（金）販売開始
～小上がりソファと紀の川を望むスカイスパで心身ともにデトックス～ 株式会社カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント（本社：東京都港区、代表取締役会長兼社長 穂積輝明）は、小上がりソファを活用したお得なプラン「KOAGARI STYLE クラフトビール... -
クラフトビールを展開するZ世代向けブランド「Aika」から、お酒をテーマにしたアパレルブランド「ホロヨイ」をリリース
お酒xアパレルの新ブランドがリリース Z世代向けの企画・ブランド運営を行う僕と私と株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：今瀧 健登、以下、僕と私と）は、クラフトビールブランドAikaのアパレルラインとして、お酒をテーマにしたブランド「ホ... -
韓国GS25、ビールとサイダーを混ぜた「メッサ」を販売
GSリテールが運営するコンビニエンスストア「GS25」で16日から、クラフトビールメーカーのザ・サテライト・ブルーイングによる、ビールにサイダーを混ぜた「メッサ」を販売している。 「メッサ」は、ビールとサイダーを2対1の割合で混ぜた商品だ。アルコー... -
「ビール醸造は農業」、造り手で選ぶクラフトビールの楽しみ
日本には、その土地の気候風土に根差した個性豊かな食材がたくさんあり、その裏には、必ずそれに携わった作り手がいます。私は、農林水産省で働きつつ、休日はそのおいしさの源である産地へ出向き、作り手の声に耳を傾けた上で、その食材を料理し、伝える...
