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クラフトビールに関する最新NEWSをお届けします。
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福島を元気に 新たな産品クラフトビール、飲食店経営者らが開発
福島市のバーや居酒屋など飲食店の経営者らでつくるＮＰＯ法人「フクシマギフターズ」は、地域振興の新たな産品としてクラフトビールを開発した。爽やかな味わいが好評となっており、理事の瀬戸史弥さん（２５）と鈴木幸治さん（４９）は「フクシマギフタ... -
ブドウの果皮活用 クラフトビール１６日発売 いわきワイナリー（福島県いわき市）と羽田スカイブルーイング連携
いわきワイナリー（福島県いわき市）がブドウの果皮を原料として提供したクラフトビール「ぶどうのそらエール」の完成発表会が１５日、東京都大田区のレストラン兼ビール醸造所「羽田スカイブルーイング」で開かれた。都内では同レストランなどで売り出し... -
東京都北区岩淵町にクラフトビールブランド「岩淵ブルーイング」が誕生 / オンラインストアでの商品販売が本格スタート
IPA2種類の店舗さま向け卸売も開始 株式会社岩淵家守舎では江戸時代の宿場町“岩淵町”生まれのクラフトビールブランド「岩淵ブルーイング」を立ち上げ、12月14日よりオンラインストアでフラッグシップビール『河川敷IPA』2種の販売を開始いたしました。 オ... -
【50セット限定販売】「ビール女子」編集部おすすめのクラフトビールパックを販売開始！
テーマは「2020年以降に設立された新進気鋭のブルワリー」 株式会社マイシェ（本社：東京都中央区、代表取締役：酒井由実）は、ECサイトにて6種類のクラフトビールを詰め込んだセレクトパックを販売いたします。 ■テーマは「2020年以降に設立された新進気... -
2つのクラフトビール醸造所が隣り合う?! 静岡のクラフトビール醸造所「West Coast Brewing」が仕掛けるビアバー『OASIS』浜松市にオープン
「West Coast Brewing」の樽生や缶ビールを提供するほか、同敷地内にはフライドチキンショップ「HOT UP」も出店。ビール・フード共にテイクアウトも可能！ 静岡市・用宗漁港にクラフトビール醸造所を構えるWest Coast Brewing（以下WCB / 株式会社WEST COA... -
クラフトビール販売強化へ キリン、次期社長の堀口氏
来年１月キリンビール社長に転じるキリンビバレッジの堀口英樹社長（５９）が１３日までに共同通信のインタビューに応じ、原料や製法を工夫したクラフトビールなど高付加価値商品の販売を、「一番搾り」をはじめとした主力ブランドと両輪で強化していく方... -
クラフトビールの魅力とビール醸造の知識が深まる『クラフトビール フォア ザ ギークス ブリュードッグ流 ビアギーク宣言！』を12月10日にガイアブックスが出版
スコットランドの大手クラフトビールメーカー「ブリュードッグ」創業者による共著書『クラフトビール フォア ザ ピープル ブリュードッグ流 あたらしいビールの教科書』出版から約3年。さらに“ギークなクラフトビール愛好家”をめざす読者必読の1冊を出版... -
【投票受付中】クラフトビール×缶つま総選挙！
ビールを通じて多くの人を幸せにするために活動するWEBマガジン&コミュニティ、ビール女子にて、「SPRING VALLEY 豊潤＜496＞」「ブルックリンラガー」の2種類のクラフトビールにそれぞれに合いそうだと思う缶つまを決める「ペアリング総選挙」を実施... -
継続率98％のクラフトビールサブスク 客がやめないアプリ設計術
Otomoniで取り扱うビールの種類は1700超。日本全国に小規模なブルワリー（ビール醸造所）があり、各地の名産物を副原料に使った国内発クラフトビール、いわゆる「地ビール」の銘柄は実は数多い。ところが、そうしたブルワリーは販路を開拓する手段がなく... -
北海道美深町特産の 「白樺樹液」を使用した 〈美深白樺ブルワリー〉の クラフトビール
白樺から採った樹液を副原料に使ったクラフトビール 北海道旭川市と稚内市の間にある人口約4000人あまりの小さなまち美深町（びふかちょう）。 このまちに日本最北のクラフトビールの醸造所、〈美深白樺ブルワリー〉があるのを知っていますか？ 近年賑わい...
