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鳥取駅から西へ車で30分ほどの場所にある鳥取市鹿野町は戦国時代の鹿野城主・亀井茲矩（これのり）によってつくられた城下町だ。そこでクラフトビールを醸造する「AKARI　BREWING（アカリ・ブリューイング）」は地元産原材料にこだわり、地元愛あふれる個...

益々の繁栄を願い、商売繁盛の黒猫をモチーフに 元祖地ビール屋サンクトガーレンの直営ビアバー「サンクトガーレン タップルーム（本厚木駅ビル 本厚木ミロード② １階／オーナー　岩本伸久）」は、2022年3月1日(火)～31日(木)に本厚木ミロード開業40周年(※...

厳しい状況が続く酒類業界…。県内各地の酒屋などに商品を卸している会社がこの度、”製造分野”にも進出しようとしています。その理由に迫りました。 明治創業の酒蔵の一角で新たな風が吹いています。 【加藤アナ】 「こちらですか…」 【ヒラオカ・平岡保幸...

能代市内の女性でつくるグループ「能代いろは」（能登祐子代表）が、県産果実・ポーポーを使ったクラフトビールを商品化した。ハマナスやネギなどのビールに続いて第４弾。フルーティーさが特徴で、３月１日から市内外の飲食店や酒店などで３００本限定で...

金秀ホールディングス（ＨＤ、那覇市、新垣秀彦社長）は２２日、クラフトビールの製造を始めると発表した。３月中旬から、那覇市旭町にある金秀本社１階の醸造所「カネヒデクラフトブルワリー」で店頭販売する。年間１４キロリットルを製造し、年間売り上...

新型コロナで観光地が打撃を受ける中、山形県の蔵王をクラフトビールで盛り上げようと山形市で初めてのビール醸造所が来月、オープンする。クラフトビールは蔵王の樹氷をイメージしたものなど４種類の販売を予定している。 蔵王温泉に向かう道中の大鳥居の...

KOGANE BREWERY株式会社が手がける、クラフトビール専門店「KOGANE（こがね）」が姫路市西二階町に2月23日オープン。 店舗は姫路駅から姫路城へまっすぐにのびる大手前通りのちょうど真ん中あたりに位置し、姫路城へとつづく通りを、楽しく過ごせる世界一...

ユニークな文具・雑貨を求めるひとのための「ハイタイド（HIGHTIDE）」。福岡市・白金にある直営店が、この2月にめでたく5周年を迎えるということで、記念であるモノを発売するそう。 それは手帳でもペンでもなく、オリジナルクラフトビール。 特定の醸造...

～小上がりソファと紀の川を望むスカイスパで心身ともにデトックス～ 　株式会社カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント（本社：東京都港区、代表取締役会長兼社長　穂積輝明）は、小上がりソファを活用したお得なプラン「KOAGARI STYLE　クラフトビール...

お酒xアパレルの新ブランドがリリース Z世代向けの企画・ブランド運営を行う僕と私と株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：今瀧 健登、以下、僕と私と）は、クラフトビールブランドAikaのアパレルラインとして、お酒をテーマにしたブランド「ホ...