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クラフトビールに関する最新NEWSをお届けします。
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【メタリアル・グループ】飲食店のクラフトビール導入タイミング予測AIエージェント「Metareal クラフトビール(Metareal CB)」11/27提供開始
～導入タイミングをAIが先読み！飲食店の嗜好を捉えて即提案しよう！～ メタリアル・グループの株式会社ロゼッタ（代表取締役：五石 順一）は、飲食店のクラフトビール導入タイミング予測AIエージェント「Metareal クラフトビール」（以下、Metareal CB）... -
革新的ビールサーバー『BREWJET』と『TOPPER』、日本国内で販売開始
― CannaTechが2025年12月より全国の飲料メーカー向けに提供 ― セルフメディケーション用のサプリメントを製造販売する株式会社CannaTech（本社：神奈川県綾瀬市）は、2025年12月より、革新的なビールサーバー『BREWJET（ブリュージェット）』および組立式... -
サンクトガーレン本厚木「白ビール煮込みおでん」登場！ヴァイツェンだしの冬限定メニュー
まろやか旨味の“白ビールおでん”誕生！サンクトガーレン本厚木タップルームで11月27日より冬季限定提供 神奈川県厚木市のクラフトビールメーカー サンクトガーレン が、直営の 本厚木サンクトガーレン タップルーム にて、2025年11月27日（木）より冬季限... -
舞浜発クラフトビール「ハーヴェスト・ムーン」快挙！インターナショナル・ビアカップ2025で金賞3つ＆カテゴリーチャンピオンを受賞
舞浜のクラフトビール「ハーヴェスト・ムーン」が国際審査会で大躍進！ 東京ディズニーリゾート®内の商業施設「イクスピアリ®」で醸造されるクラフトビール 「ハーヴェスト・ムーン®」 が、日本地ビール協会主催の国際ビール審査会 「インターナショナル・... -
奥多摩の人気ブルワリー「VERTERE」が横浜・野毛に新店オープン！2026年1月「VERTERE Yokohama Taproom」誕生。10種以上のビールが楽しめるタップルーム
東京・奥多摩発のクラフトビールブランド「VERTERE（バテレ）」が、2026年1月に横浜・野毛エリアへ新たなタップルームをオープンします。奥多摩の自然を背景に生まれる多彩なクラフトビールと、街中の気軽な飲み歩き文化が交差する注目の新拠点。その詳細... -
【日本初】クラフトビール専用グラスブランド「Geek Glass Tokyo」が再起動！熟練の硝子職人が生む“グラスで変わるビール体験”とは？
日本のクラフトビールカルチャーを次のステージへ──。株式会社ステイハングリーが手がける、日本初のクラフトビール専用グラスブランド 「Geek Glass Tokyo」 が、新サイトのローンチと新商品「The Nigori Glass – Mini」の完成を発表。東京の硝子職人によ... -
横浜が「クラフトビールの街」へ！11ブルワリーが結集し「Yokohamaクラフトビールアソシエーション」発足
日本のビール産業発祥の地・横浜から、新たなクラフトビールムーブメントが始動。キリンビール株式会社をはじめとする11のブルワリーが中心となり、「クラフトビールと言えば横浜！」と言われる街づくりを目指す新組織「Yokohamaクラフトビールアソシエー... -
葛飾を“呑んべぇ”で元気に！「葛飾呑んべクラフトプロジェクト」始動。店主・大野太陽さんが語る、酒と人情と職人へのリスペクト
かつて“呑んべぇのまち”としてにぎわった葛飾に、もう一度火を灯したい。新小岩「トリサカバ ハイカラ」店主・大野太陽さんが立ち上げた「葛飾呑んべクラフトプロジェクト」は、はしご酒の文化で飲食店を盛り上げ、職人が正当に評価され、ひととお金が巡る... -
ニセコに誕生！トランジットグループ初のクラフトビールブランド「POWDERHOOD BREWING」始動 ― ブリュワリー併設レストランが12月20日オープン
株式会社トランジットクリエイティブがプロデュースする、トランジットグループ初のクラフトビールブランド「POWDERHOOD BREWING（パウダーフッド ブリューイング）」が誕生。ブリュワリーを併設したレストラン「POWDERHOOD RESTAURANT＆TAPROOM（パウダー... -
高知・香美市発「TOSACO」 ― 大阪から移住、ゼロから生まれたクラフトビールが全国へ！地方銀行フードセレクション2025に出店決定
高知の“おいしい”を全国へ 高知・香美市発クラフトビール「TOSACO」(2) 高知県香美市発のクラフトビールブランド「TOSACO（トサコ）」が、2025年11月13日（木）から東京ビッグサイトで開催される「地方銀行フードセレクション2025」に出店します。 このイ...
