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「よなよなエール」などのクラフトビールで知られるヤッホーブルーイングが、レジャー施設「大阪ブルワリー(仮称)」をオープン。2023年秋以降、大阪府泉佐野市に開業予定だ。 「よなよなエール」ヤッホーブルーイングによる新レジャースポット 「ビールに...

ギフトボックスやダンボールに活用できるカード紙「クラフトビールカード」の開発により実現しました 株式会社kitafuku（キタフク）（神奈川県横浜市、代表取締役　松坂匠記）は、クラフトビール醸造過程で廃棄となるモルト粕を活用したクラフト紙「クラフ...

千葉県木更津市の有限会社ベアーズは、県内初の自社生産オーガニッククラフトビールを1月11日(火)より販売開始いたしました。【公式サイト：http://bears-gt.com/ 】 千葉県木更津市の有限会社ベアーズは、県内初の自社生産オーガニッククラフトビールを1...

NHK大河ドラマ「鎌倉殿の13人」放送に合わせ、静岡県伊豆の国市中のビール醸造所「反射炉ビヤ（運営・蔵屋鳴沢）」がクラフトビールの新商品「義時」の販売を始めた。「ビールを味わうため伊豆を訪れるなどして、伊豆の振興につながれば」と稲村秀宣専務（...

～仲間との会話も弾む小上がりソファでほろ酔いリラックス～ 株式会社カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント（本社：東京都港区、代表取締役会長兼社長　穂積輝明）は、小上がりソファを活用し、2名分の宿泊料金で3名でご利用いただけるお得なプラン「KO...

【中部】長引くコロナ禍で酒類を提供する飲食店から客足が遠のく一方、中部地区でも「家飲み」を楽しむ層が増えている。この需要に応えようと同地区の食品スーパーの酒類売場が充実してきている。特にクラフトビールでは、ヤッホーブルーイング（長野県）...

スプリングバレーブルワリー株式会社（社長 島村宏子）は、日本産ホップのおいしさを楽しめる限定品「JAPAN HOP　～ペールエールタイプ～」を1月28日（金）からスプリングバレーブルワリー京都にて数量限定で提供を開始します。 「JAPAN HOP　～ペールエー...

関内駅南口に1月14日、カフェバースタイルの「UNI COFFEE ROASTERY（ユニ・コーヒー・ロースタリー）横浜関内南口」（横浜市中区不老町）がオープンした。 同店は、GRACE（西区みなとみらい2）が展開する同ブランドの横浜岡野店、鎌倉長谷店、横浜元町店、...

新潟県新発田市の月岡温泉にあるクラフトビール醸造所「月岡ブルワリー」は、数量限定のチョコなどを使ったビール2種類を2月4日に発売する。ルビーチョコレートと新発田市内で焙煎（ばいせん）されたコーヒーを使用。バレンタインのギフトなどの需要を見込...

香港で福島県産のコメを使ったクラフトビールを紹介する催しが開かれ、東京電力福島第一原子力発電所の事故のあと、県産品の輸入規制が続くなか、福島のPRに一役買うと期待されています。 このクラフトビールは、福島県やJAの働きかけを受けた香港のメーカ...