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人気急上昇ヘイジーIPAと合いすぎるソーセージ！？クラフトビールのサブスク「Otomoni」がシャルキュトリー専門店「Nicklaus’(ニクラウス)」とコラボ！ヘイジーIPAソーセージセットを発売
クラフトビールのサブスク「Otomoni(オトモニ)」を運営するmeuron株式会社（本社：東京都豊島区 代表取締役：金澤俊昌）は、クラフトビール専用フード開発プロジェクトを開始。第一弾はミートスライサーのトップメーカーである「なんつね」が運営する飲食... -
バドワイザーやミラーだけじゃない！個性豊かな地域密着のクラフトビール、アメリカでも人気急上昇
小さな醸造所で少量ずつ造られる「クラフトビール」。米醸造所協会の統計によると、クラフトビールの醸造所は２０２０年に８７６４カ所となり、１０年前から約５倍近くに急増した。バドワイザーやミラーなど世界的なブランドが有名な米国だが、地域に根差... -
「めちゃくちゃうまい」と人気のクラフトビール 飲んだらその理由がわかった
人々を癒やし、日々の活力を与えるビール。記者も秋ビールを比較する記事を書くほどビールが好きなのだが、その記事を読んだキリンビール担当者から、「おすすめのビールがある」と連絡が届いた。 市場拡大を促したヒット商品 それがクラフトビール『SPRIN... -
共通する思いは「首里を盛り上げたい」 アグーソーキそば・クラフトビール
琉球料理の商品化などを手掛ける食品加工業の「首里 東道（とぅんだー）Ｄｉｎｉｎｇ＠なぎいろ」（那覇市首里大中町）は、アグーソーキそばセット「鳳（ほう）と凰（おう）」（３人分入り、９４８０円）を数量限定で発売している。琉球在来黒豚の純血ア... -
“八戸テロワール”にこだわったクラフトビールで地域おこしを推進
コロナ禍以前より、人口減少や若者を中心とする“ビール離れ”などからビール販売量が縮小する一方、小規模な醸造所が造る、個性を追求したクラフトビールが人気を集めている。専門のクラフトブルワリー（醸造所）も増える中、その土地のテロワール（風土）... -
福島・いわきワインの風味をクラフトビールに １２月中旬にも発売
福島県いわき市でワインを製造・販売しているいわきワイナリーが材料を提供したクラフトビール「ぶどうのそらエール」が、１２月中旬にも発売される。全国の信用金庫でつくる「よい仕事おこしネットワーク」が仲介し、東京都大田区でレストラン兼醸造所... -
世界的に人気のビール“ピルスナーウルケル”と 特製グラス特典付き 自宅で参加できるビール工場見学＆ 美味しい注ぎ方教室をチェコから生配信
世界で最も飲まれているピルスナー製法のビール 長い歴史を感じるチェコの工場から製法・美味しい飲み方をお伝えします 旅行会社である株式会社エス・ティー・ワールド(所在地：東京都渋谷区、代表取締役：鹿島 義範)が運営する「旅の学校」は、チェコビ... -
大洗のクラフトビール醸造所「Beach culture brewing」本格始動！大洗が舞台のアニメ「ガールズ＆パンツァー」とのコラボTシャツ発売決定！
株式会社ハイド＆ルーク（本社：茨城県東茨城郡大洗町、代表：廣岡祐次)は、自社が運営する大洗町のポータルサイト「ARISE GIFT」にて、「Beach culture brewing×ガールズ＆パンツァー コラボTシャツ」の予約受付を開始しました。茨城県大洗町にある大型シ... -
日本全国のクラフトビールをポータブルサーバーで楽しめる『ビールの縁側』 オープンから半年で提携ブルワリー数は30都道府県の計74社、取り扱い銘柄は250種類以上に拡大
原田産業株式会社(本社：大阪市中央区、代表取締役社長：原田 暁)が運営する『ビールの縁側』は、ご自宅での晩酌やキャンプなど様々なシーンで、お店で飲むような新鮮な樽生クラフトビールをポータブルサーバーで楽しめるサービスです。専用樽を用いてブル... -
蜂蜜のお酒「クラフトミード」をつくる国内初のクラフトミードハウスANTELOPEが卸売店・小売店様向けの販売を2021年11月1日（月）より開始
「お酒でファンタスチックな縁を」をビジョンに掲げる国内初のクラフトミードハウスANTELOPE株式会社（代表取締役：福井駿、 以下ANTELOPE）は、2021年11月1日（月）から卸売店・小売店様向けの販売を開始いたします。 2021年6月に初めて行ったクラウドフ...
