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クラフトビールに関する最新NEWSをお届けします。
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おいしさへの高い評価で絶好調!「SPRING VALLEY 豊潤<496>」が発売からわずか半年で100万ケース※を突破!
キリンビール株式会社(社長 磯崎功典)は、クラフトビールの新ブランドである「SPRING VALLEY 豊潤<496>」が、3月の発売からわずか半年で、年間販売目標の約160万ケースの約6割にあたる100万ケースを達成しました。 ※大びん換算 「SPRING VALLEY 豊潤... -
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販路の大半を失ったビール醸造所 EC転換と分析で復調
クラフトビールの醸造所である京都醸造(京都市)は、新型コロナウイルス禍を機に電子商取引(EC)サイトを開設。SNS(交流サイト)やブログを通じて情報を発信したところ、2020年12月には前年同月比で売り上げ1.5倍を記録した。 京都醸造は、「ベルギー&a... -
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福島×気仙沼 共同開発のクラフトビール誕生(福島県)
福島の魅力をPRしようと、福島市と宮城県気仙沼市のブルワリーが桃を使ったクラフトビールを共同開発しました。 福島県観光物産館で販売されているのは、福島の桃を贅沢に使った2種類のクラフトビールです。国内外から高く評価されている福島の桃のおい... -
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洗練されたデザインも人気 気仙沼のクラフトビール、缶販売に主軸
東日本大震災からの復興を後押ししようと、昨年4月から気仙沼市で醸造されているクラフトビールが地元での存在感を高めている。主に首都圏のビアバー向けに出荷してきたが、市内小売店での缶ビール販売網も徐々に広げ「気仙沼のビール」としてさらなる浸... -
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ホップ収穫、1カ月遅れ
横浜産ホップを使った地ビールづくりに協力し、港北区高田でビールの原料となるホップを生産している古川原農園(古川原琢園主)では、4日、昨年より1カ月遅れのホップの収穫を行った。 収穫量は前年と同程度だったが、今年は春の天候不順で、「つる上げ... -
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がっつり系メニューと楽しむ、アメリカンクラフトビールの世界
ビールというと、最初の乾杯のイメージで、食中酒のイメージはないかもしれません。でも、個性的な味わいで最後まで食事とともに楽しめるのが、アメリカンクラフトビール(以下、USクラフトビール)。現在アメリカには8,000軒以上ものマイクロブリュワリー... -
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丸の内15丁目ビール工場が誕生しました!
丸の内15丁目ビール工場が誕生しました! 開催場所:Marunouchi Happ. Stand & Gallery(丸の内2丁目ビル1階) 開催日程:9月14日(火)~9月27日(火) good mornings(グッドモーニングス)株式会社(本社:東京都中央区/代表取締役 水代 優)と... -
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【ホテルオークラ福岡】ホテル醸造こだわりのクラフトビールを客室へテイクアウト販売
ホテルオークラ福岡(福岡市博多区 代表取締役社長 髙柳 健二)では、館内で醸造しているクラフトビール「博多ドラフト」をグラウラー(ビール専用水筒)に注ぎ、ご宿泊の客室でお飲みいただけるテイクアウト販売を開始しました。ホテル1階のレストランで... -
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仏フォションと丹後王国、クラフトビール共同開発
仏の高級食料品ブランド「FAUCHON(フォション)」と、京都府北部・丹後地域の特産品加工や販売などを手掛ける「丹後王国ブルワリー」(京丹後市)が共同でクラフトビール「La Délicieuse(ラ・デリシューズ)」を開発。9月から「フォ... -
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夜勤後の就寝前に飲酒が8割!クラフトビールのサブスク「Otomoni」が夜勤勤務者の飲酒状況を調査。
クラフトビールのサブスク「Otomoni」を運営するmeuron株式会社(本社 : 東京都豊島区、代表取締役 : 金澤 俊昌)は、夜勤勤務者54名を対象に、夜勤後の飲酒状況についてアンケート調査を行いました。 ●調査概要 対象者:夜勤・交代制勤務をされている方 5...