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クラウドファンディング実施中 6月末まで ルルルなビール 「地域で暮らす人にとってビールがエネルギーになれば」と2020年に株式会社「ルルル」を創業した前橋市在住のフリーランスのコピーライター竹内躍人さん（33）が、クラフトビール醸造所を前橋市本...

京都市上京区の築１４０年以上の京町家でクラフトビールの醸造所をつくる計画が進んでいる。運営するのは、同じ町家で障害者の生活介護事業所を営む社会福祉法人。西陣の新たな観光スポットを目指す。 https://www.kyoto-np.co.jp/articles/-/806068

■街を元気に…膨らむ夢 ＪＲ長野駅善光寺口に近い通称「二線路通り」。道沿いに立つ和風の外観の店舗をのぞいてみると、銀色の醸造タンクが並んでいるのが目に入った。 長野市北石堂町の「山の間ブルワリー＆クラフトビアパブ」。居酒屋だった建物を改装し...

　〝クラフトビール界のオリンピック〟とも言われる「ワールドビアカップ」（ＷＢＣ）が５月、アメリカで開かれ、アイリッシュスタイル・レッドエール部門の金賞に平和酒造（海南市溝ノ口）の商品が輝きました。１９２８年創業の蔵元で、６年前からビール...

「キニナル！」のコーナーです。 宮崎県産の栗を使ったクラフトビールが国際的なビールの大会で金賞を受賞しました。 （河野俊嗣知事） 「香りがすーっと来ますね。おいしいです。幸せ。」 河野知事が飲んでいるのは、宮崎ひでじビールが製造するクラフト...

青森県十和田市の道の駅・奥入瀬ろまんパーク内にある2施設が、民営化に伴い29日、「OIRASE　BEER　Brewery＆Restaurant（おいらせビールブルワリー＆レストラン）」と、県産リンゴ関連商品を専門に扱う店舗兼カフェ「あら、りんご。青森ファクトリーショ...

十和田市の道の駅「奥入瀬ろまんパーク」で民営化された飲食店2施設が29日、リニューアルオープンした。「奥入瀬ビール」と県産食材を使った石窯料理などを提供するレストランと、青森リンゴ専門店。初日から大勢の利用者でにぎわいを見せ、奥入瀬渓流や十...

食で阿蘇を盛り上げようと、阿蘇市の赤米を使ってチーズにあうように作られた新しいクラフトビールが完成しました。 開発されたクラフトビールは、阿蘇市の赤米と名水として知られる産山村の「池山水源」の水を使って作られた「阿蘇レッドＩＰＡ」です。 ...

～ファンがファンを発掘する！プログラム参加者を対象にしたPUNKSミッション第1弾も～ ブリュードッグ・カンパニー・ジャパン株式会社が取り扱う「ブリュードッグ」は、2007年にスコットランドで青年2人と愛犬1匹が創業したブルワリーである。面白味のない...

北海道士別市。道立自然公園「天塩岳」をはじめとする山々や、北海道第2の大河「天塩川」の源流域を有する豊なまちです。特産としては、顔が黒い羊...「サフォーク羊」の生産が盛ん。そんなこのまちを盛り上げるべく、有志たちが集まり、ひとつの会社を立...