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金秀ホールディングス（ＨＤ、那覇市、新垣秀彦社長）は２２日、クラフトビールの製造を始めると発表した。３月中旬から、那覇市旭町にある金秀本社１階の醸造所「カネヒデクラフトブルワリー」で店頭販売する。年間１４キロリットルを製造し、年間売り上...

新型コロナで観光地が打撃を受ける中、山形県の蔵王をクラフトビールで盛り上げようと山形市で初めてのビール醸造所が来月、オープンする。クラフトビールは蔵王の樹氷をイメージしたものなど４種類の販売を予定している。 蔵王温泉に向かう道中の大鳥居の...

KOGANE BREWERY株式会社が手がける、クラフトビール専門店「KOGANE（こがね）」が姫路市西二階町に2月23日オープン。 店舗は姫路駅から姫路城へまっすぐにのびる大手前通りのちょうど真ん中あたりに位置し、姫路城へとつづく通りを、楽しく過ごせる世界一...

ユニークな文具・雑貨を求めるひとのための「ハイタイド（HIGHTIDE）」。福岡市・白金にある直営店が、この2月にめでたく5周年を迎えるということで、記念であるモノを発売するそう。 それは手帳でもペンでもなく、オリジナルクラフトビール。 特定の醸造...

～小上がりソファと紀の川を望むスカイスパで心身ともにデトックス～ 　株式会社カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント（本社：東京都港区、代表取締役会長兼社長　穂積輝明）は、小上がりソファを活用したお得なプラン「KOAGARI STYLE　クラフトビール...

お酒xアパレルの新ブランドがリリース Z世代向けの企画・ブランド運営を行う僕と私と株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：今瀧 健登、以下、僕と私と）は、クラフトビールブランドAikaのアパレルラインとして、お酒をテーマにしたブランド「ホ...

GSリテールが運営するコンビニエンスストア「GS25」で16日から、クラフトビールメーカーのザ・サテライト・ブルーイングによる、ビールにサイダーを混ぜた「メッサ」を販売している。 「メッサ」は、ビールとサイダーを2対1の割合で混ぜた商品だ。アルコー...

日本には、その土地の気候風土に根差した個性豊かな食材がたくさんあり、その裏には、必ずそれに携わった作り手がいます。私は、農林水産省で働きつつ、休日はそのおいしさの源である産地へ出向き、作り手の声に耳を傾けた上で、その食材を料理し、伝える...

キリンホールディングス（HD）は16日、中国の飲料大手「華潤集団」との合弁事業を解消すると発表した。14日にはビール事業でミャンマー市場からの撤退も表明。成熟化に向かい政治リスクも高い新興国に注力する方針を修正する。収益力のあるクラフトビール...

2022年2月14日（月）、川越市役所迎賓室（埼玉県川越市元町）で、新型コロナウイルスの感染拡大により中止となった川越まつりを応援し復活を祈念すべく、COEDO（コエド）が特別醸造したクラフトビール「祭エール-Matsuri Ale-」の売上の一部をお祭り復活に...