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クラフトビール定期便「Otomoni(オトモニ)」を運営するmeuron株式会社（本社：東京都豊島区 代表取締役：金澤俊昌）は、クラフトビールを通じて新旧の日本文化を再発見する体験を定期便で提供する「JAPANESE BEER ODYSSEY」にて醸造するオトモニ限定オリジ...

地元の生産者とともに考えるクラフトビール醸造企画「BEER CLUB VOL.2　火のある暮らし×クラフトビール」開催！参加者募集いたします TINY GARDEN 蓼科（運営:株式会社アーバンリサーチ）では8 Peaks BREWINGと一般参加者を招き、クラフトビールの開発企画...

特集「ことしにかける」。今回は近年、人気を集めているクラフトビールについてです。小規模の醸造所で作られ、個性的な香りや味わいが特徴のビールです。 国内の販売量をみると、ここ１０年で倍以上と市場も急成長しています。道内でもおよそ３０か所で作...

栃木商工会議所はこのほど、栃木市産のブドウと二条大麦を使ったクラフトビール「蔵の街とちぎクラフト」を商品化した。新型コロナウイルス禍で売り上げが落ち込んでいる市内酒店などを盛り上げる狙いで、「お土産やギフトとしても利用していただきたい」...

Rio Brewing & co.、千葉・柏の葉の新ブルワリー開業記念！新橋「Bistroミヤマス」でタップテイクオーバーを1/14～開催 新橋の一軒家ビストロ「Bistroミヤマス」がRio Brewing & co.のビール1色に！ 「大衆酒場ビートル」や「まり花」、「ミヤマス...

​MallikaBrewing合同会社（店舗住所：長野県長野市大字長野大門町72−5、代表社員伊東大記）は、2022年4月に予定しているブルワリーオープンに先立ちまして、クラウドファンディングをCAMPFIREにて実施中です。 2021年12月20日（月）に開始し、１週間で目標...

宮城県内で唯一ホップ栽培を手掛ける石巻市の一般社団法人「イシノマキ・ファーム」が市内初となるクラフトビール醸造所を新設する。４月に誕生する拠点は、かつて観客でにぎわった市中心街の映画館跡地。委託生産しているクラフトビール「巻風（まきかぜ...

Z世代の企画・SNSマーケティングを得意とする僕と私と株式会社はビールが苦手な人でも一緒に飲めるクラフトビール「Aika」をリリースしました。 クラフトビール「Aika」とは 「1杯目に飲むクラフトビール」として飲まれているクラフトビール「Aika」は、ビ...

長野市などは、市内特産の川中島白桃や松代のアンズ、長芋、サクランボをそれぞれ原料に使ったクラフトビール４種類を川中島、松代両地区限定で発売した。１本税込み７００円。２０００本製造したが 続きを読む https://www.shinmai.co.jp/news/article/CN...

規模は小さくても、独自の製品や技術で世界規模の活躍を見せる企業を発掘・表彰するForbes JAPAN「スモール・ジャイアンツ」。12月8日、ライブ配信で開催されたアワードの特別企画として、山口周（独立研究者/著作家/パブリックスピーカー）と朝霧重治（共...